Немного о еде...

[маленькая_Элла]

Что-то в последнее время тянет отвлечься. И чтобы немного разнообразить меню, да и самой поэксперементировать пытаюсь печь, ну или просто что-то нарезать и смазать по-слойно.

Недавно сушила безешки. Никогда не пробовала их готовить, но получилось очень вкусно, хоть я, как всегда, и напутала с техникой приготовления. Получилось так, что сверху они хрустящие и тают во рту, а внутри как тянучка... Такая здоровская вещь, даже если бы у меня равномерно всё подсушилось, было бы не так классно.
Потом решила испечь какой-нибудь пирог, так на зубок, чтоб к чаю. Но проблема была в том, что в холодильнике было шаром покати и пришлось стряпать из того, что всегда должно быть в доме: яйца, мука и сахар. Получилось обыкновенное тесто для шарлотки. Так как соду почему-то тоже не оказалось, дабавила разрыхлителя, и мака, чтоб не совсем скучно было. В общем результатом я осталась довольна.

А сегодня залезла в холодильник и обнаружила там много фруктов. Ну, как много... Всего по чуть-чуть, но разнообразных. Сливы, яблоко, груша, киви. И решила сделать фруктовый салат. нарезала всё кубиками. И уж чтоб совсем попонтоваться смазала слоями взбитыми сливками. Пока не ела. Жалко такую красоту портить.

@темы: "Овсянка, сэр!", творю

Comments

[Сеалмэ]

Ммм... как аппетитно.. *истекает слюной*

Получилось так, что сверху они хрустящие и тают во рту, а внутри как тянучка...

Ааа, я обожаю, когда так получается! Так классно!))

[маленькая_Элла]

Да, мне тоже очень понравилось. Тем более, что готовить очень просто. Правда, сушить в духовке 1,5 - 2 часа, но это того стоит. Целый противень удовольствия и в одну моську))

[Сеалмэ]

Breaking itself, знаю... я когда-то нашла трехлитровую банку какао и сделала шоколадные безе. Такое объедение!))) Правда делала до часу ночи) Но оно того стояло =)

[маленькая_Элла]

Хех, а я только в час ночи и начала их делать... И легла где-то в пятом часу, прокляв заранее...

[Сеалмэ]

Breaking itself как я тебя понимаю)